Dillo con un dolce
Ci sono dolci che nascono per occasioni speciali come la Cream tart. È il dolce del momento e può facilmente essere dedicata a qualcuno nella scelta degli elementi decorativi o nella forma. È di moda, per esempio, modellare la base secondo l’età del festeggiato.
La red velvet cake, in tutte le sue varianti comprese queste tortine, ha il colore della passione degli innamorati a San Valentino. L’amore ha ispirato la creazione di tanti altri dolci, come la torta Tenerina e la Pavlova, per esempio.
Ci sono poi i dolci per la Festa del Papà: basta un po’ di fantasia per ritagliare la pasta come questi biscottini a forma di baffi, papillon, bombetta.
Un grande classico della Festa della Donna è la torta mimosa. Anche nelle ricette più originali, il colore giallo della decorazione è un omaggio al fiore simbolo di questa festa, scelto da due paladine dei diritti delle donne nel 1946.
E quando manca il tempo per realizzare una torta a tema? Con un messaggio si rende tutto più speciale e, se scritto sul dolce, diventa una piacevole sorpresa. Come fare? Si consiglia l’utilizzo di matite decorative come quelle Torta Natura con concentrati vegetali nei colori azzurro, giallo, rosso, verde e rosa.
Quando non servono troppe parole, dillo con un dolce!