Cremor tartaro
con agente lievitante
Ideali per torte soffici
e biscotti
Il Cremor tartaro è un agente lievitante inodore e insapore ottimo per biscotti e torte soffici.
Per una perfetta lievitazione, utilizzare sempre il cremor tartaro insieme al bicarbonato di sodio in rapporto 2:1(2 parti di cremor tartaro + 1 parte di bicarbonato)
dosi e modalità d'uso
Utilizzare una busta di cremor tartaro unita a 4 g di bicarbonato per una dose di 500 g di impasto.
Confezione da 2 buste da 8 g
