Bicarbonato extrafine

Bicarbonato
extrafine

per dolci


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Senza Glutine
Il bicarbonato è un agente lievitante che libera anidride carbonica se unito ad un ingrediente acido, facendo lievitare il prodotto.

Modalità di utilizzo per 500g di impasto

1 cucchiaino di bicarbonato (5 g = mezza bustina)
+ 1 cucchiaino di succo di limone oppure 1 cucchiaino di bicarbonato (5 g = mezza bustina) + 8 g di cremor tartaro oppure 1 cucchiaino di bicarbonato (5 g = mezza bustina) + 125 g di yogurt.

peso Confezione da 4 bustine da 10 g